Keď vonku je stále teplejšie a teplejšie, keď už nieje o štvrtej poobede tma, tak je dobré začať likvidovať "zimné" zásoby. Jar už klope na dvere :).
Na prípravu potrebujem:
Ingrediencie:
zemiaky - 8 ks, stredných
cibuľa - 1 ks, nakrájam na plátky
červená cibuľa - 2 ks, nakrájam na plátky
cesnak - 3 strúčiky, nakrájam na plátky
uhorka šalátová - 30 g, postrúham
biely jogurt - 6 PL
feta - 20 g
rasca - 1 KL
prepustené maslo - 2 PL
kôpor sušený - 1 KL
petržlenová vňať - 2 PL
čierne korenie
soľ
Príprava:
Zemiaky povarím 20 minút v pare.
V hrnci alebo v panvici rozohrejem 1 PL masla, pridám rascu a všetku cibuľu. Osolím, okorením a opekám 10 minút pri strednej teplote. Nakoniec primiešam uvarené zemiaky, 1 PL masla, podľa chuti osolím a dobre premiešam.
Biely jogurt zmiešam s kôprom, uhorkou a feta syrom.
Dobrú chuť :)
Žádné komentáře:
Okomentovat